⁂秋の酵素作り2023⁂ 参加者募集始まりました 毎年どんな素材が集まるかはお楽しみ 山の谷水で洗って刻む大人のままごと愉しんで 仕上がる酵素をそれぞれのご家庭で醸していただきます 開催期間:11月7日〜11日 (各日参加者3名様以上で開催いたします)...

来店予定されていた皆さま申し訳ございません 暫く主人ソラガチカの建築部門にシフトを切り替えることになりました こちらもまたクリエイトする部門なので、既に頭フル回転です お店はお休みですが、教室やWSは開催しております ibumakiパンやフィールドを堪能いただけますよ...

10月の予定 ◎ベーカリー喫茶はお休みです◎ ◎13日金曜日　指ヨガ&アロマ呼吸法 10月のテーマ//////////////////// cycle（サイクル） 循環 前回に引き続き 陰ヨガならぬ 陰指ヨガ・耳ヨガを行います 指ヨガと耳ヨガでは...

9/27（水）営業します すっかり蘖が伸びたフィールドは黄緑色 畔には彼岸花のビビッドカラーが目立ちます 彼岸を過ぎて里芋掘り解禁 この土地で採れる里芋は絶品なんです 明日は里芋ポタージュで味わってください 新米の黒煎玄米も秋の風景を眺めながら...

10/13は指ヨガ＆アロマ呼吸法 10月のテーマ//////////////////// cycle（サイクル） 循環 前回に引き続き 陰ヨガならぬ 陰指ヨガ・耳ヨガを行います 指ヨガと耳ヨガでは 一つの動作に時間をかけて、深い呼吸を促します。...

彼岸花が咲き始めました ibumakiのロゴデザインはこの彼岸花の蕾がルーツです 稲刈りを終えてホッとした頃 無事に1年分のお米が収穫でき 新米の酵母でパンを焼ける 感謝する気持ちに呼応するかのように拝む手に似てすくっと伸びる彼岸花の蕾...

とうもろこしがしっかり乾燥してくれたので製粉して イングリッシュマフィン ジャガイモのガレットを挟みます フィールドは　蝶や蜂達が蜜を吸うのに大忙し！ アリや蜂に見つからないように、せっせといちぢくを収穫してコンポートに いちぢくカスタードパンを焼きますよ...

明日9/8は指ヨガ＆アロマ呼吸法 指ヨガで心身をほぐし、当日リカさん @volonte.aroma がその場を読み解きセレクトしたアロマの香りを感じながらグランディング ibumakiフィールドで流れる谷水の音、鳥の囀り すっかり心地良い私に還ったら...