3/1ベーカリー喫茶営業日です”里山プレジール“ プレジール(plaisir)とはフランス語で楽しみや喜びを意味しています 畑の小蕪を収穫して 蕪はグラタン 蕪の葉はラタトゥイユ 米酵母のえごまパンに埋めます 石窯も良い加減で 美しく焼き上がってくれました...
本日2/9営業いたします本日2/9水曜カフェ営業します #自家無農薬いちぢく や姐様の #ブルーベリー と手作りカスタードのパン 定番の #あんフランス は根尾のあずきを薪ストーブでコトコト煮た小倉あんに #八重桜の塩漬け これももちろん春に仕込んだ手作りです #うずずみ豆乳...