秋の酵素作り2023のご案内

⁂秋の酵素作り2023⁂

参加者募集始まりました

毎年どんな素材が集まるかはお楽しみ

山の谷水で洗って刻む大人のままごと愉しんで

仕上がる酵素をそれぞれのご家庭で醸していただきます

開催期間:11月7日〜11日

(各日参加者3名様以上で開催いたします)

時間:10:30〜14:00

料金…5,000円(受講料・材料費・軽食ランチ込み)

持ち物

⬜︎エプロン

⬜︎ハンドタオル

⬜︎ふきん

⬜︎包丁

⬜︎まな板

⬜︎※直径25〜30程度のボウルか鍋

⬜︎キッチンスケール(はかり)

⬜︎帽子…山の日差しは強いです

⬜︎歩きやすい靴…田んぼの畦を行ったり来たりしながら山の谷水で素材を洗う作業をします

※ボウル(鍋)は持ち帰り用の容器だけでなく、仕込む時に袋の底が破れないように受皿として使用します。無ければレジ袋L寸程度のビニール袋でも大丈夫です。

外作業となりますので、強い陽射しや風、寒暖に対応できる服装準備してお越しくださいませ

小さなお子様お連れの方、皆さんがそれぞれ包丁を持ち素材を切り刻む作業となりますので、危険が伴います。作業中はおんぶできるスタイルなどご配慮くださいますよう、ご準備または預けていただく手配をお願いします

幼児〜小学生の同伴はランチ代として800円頂戴いたしますので、同伴の場合は前日正午までに人数をお知らせください

尚、当日のキャンセルは受講料の全額をお支払いいただきますのでご了承ください

参加希望の方はDMまたはお電話予約をよろしくお願いします

4月カフェ営業日