ibumaki × VOLONTE 温め続けていた企画が実現しました✨ アロマセラピスト・サトルアロマリーダー・透視チャクラリーダー・トウリーダー・生活の木名古屋校講師etc… 数々の顔を持つヒーラー　aloma-healing VOLONTE主宰 こうやま りかさん 今回龍村式指ヨガマスターインストラクターとして、どんな方々でもご自分で簡単に身体を整えられる指ヨガをご教授いただける運びとなりました✨ 指ヨガレクチャーで心身が温まった後はりかさんのその場と皆さんのチャクラを読み取りセレクトしたアロマで呼吸法 一気に完全瞑想へとトリップします 整いましたその状態でibumakiの軽食をお召し上がりいただきながら りかさんを囲んで質疑応答やその日大切な自己免疫力を高める方法などをお話しいただける時間をお過ごしいただきます 皆さまが常に心身を整ったご自身の身体をキープできますよう 毎月第一金曜日コンスタントに開催する予定です ibumakiの心地よいフィールドの中で日々を頑張る身体を労い、またエネルギー豊かな身体へ 老若男女問わず、皆さまのご参加お待ち

いつもノンストップで仕込みしてるのに なかなかメニューをupできないのですが 今日はできた！（笑） 本日6/15はパンプレートランチ 大きな口で頬張っていただく新じゃがカレーコロッケがメインです 只今次々とパンが焼きあがっています もう日曜日で無くなったと宣言した大きな栗がもう一袋見つかった！ ので、早速甘露煮に🌰 見た目は素朴ですが、市販の甘露煮なんて比べ物にならない位栗の味がちゃんと味わえます しかも大きいんです 眺めてニヤニヤしてしまいます 今日と今度の日曜日はマロンカスタード登場です 今度こそ、本当に今週末で終わりです ランチご予約13時まで集中しておりますので 13時過ぎがおすすめです #ibumaki #イブマキ

徹夜してしまいました 石窯のあじさい可愛いでしょ モーニング営業ですが モーニングサービスはございません 焼きたての石窯ピザをメインに パンや焼菓子も並べて お待ちしております 初の日曜日営業です 営業時間は8:00〜12:00(l.o11:00) #ibumaki #イブマキ

6月の営業日は 1・8・15・22・29日 11:00〜16:00 そして、日曜AM営業が3日間あります✨ 12・19・26日 8:00〜12:00(l.o11:00) フィールドで体感するsunrize 気持ち良すぎるのです ヨガマット持参でスーリヤナマスカーラ(太陽礼拝のポーズ) 後にゆっくりとチャイを飲みながらフィールドの景色を堪能。。。 朝だからこそ体感できる空気、サウンド、光のマジック 是非体感してください しかも今月は水曜日が5日間もあるんです ibumakiにとって6月はカルマヨーガをどっぷり体感する1ヶ月となりそうです 皆さまにとって、ibumakiが心身を癒すretreatであり続けること その気持ちが私に多くの学びを自然が教えてくれるのです 私1人で素材を集め、調理&パンを焼きお迎えしておりますので オペレーションはゆっくりです🐢 お急ぎの方はご遠慮くださいませ #ibumaki #里山 #米酵母パン #自然と共に

本日5/25カフェ営業日のデザートは野苺ケーキ！ ランチは石窯ピザランチです 只今次々と石窯パンも焼きあがっています パンや焼き菓子のテイクアウトございます 只今ランチ満席近くなっております 14時以降のカフェタイムがお席ゆったりお過ごしいただけるのでお勧めです もちろんパンのテイクアウトのみもOKです🍀 地域で咲いたカラー 沢山摘ませていただきました 満開のカラーと水田の早苗たちと共にお待ちしております #ibumaki #水曜カフェ

いよいよ田んぼに谷水が入りました！ 明日5/11カフェ営業日は田んぼ解放します 水を張った田んぼに入りたい❣️ 田んぼグラウンディングしたい❣️ と毎年楽しみにしてくださる方々がいらっしゃいます 田んぼに素足で入る機会はなかなかありませんよね 私は毎年田んぼに入ると不思議とダルさが消えて、シュッと身体が引き締まります 山の恵み詰め込んだプレートランチ食べて、田んぼグラウンディング 明日は更に秋のフルーティーな酵素足湯をご用意いたします 田んぼ泥パック後の足はしっとりポカポカになります ※ご飲食いただいたお客様に限ります ※タオルやサンダルご持参ください ※酵素足湯したい方は両足入る程度のバケツをお忘れなくご持参くださいませ #ibumaki #田んぼ で #グラウンディング #酵素足湯 #デトックス

本日4/6カフェ営業日🌸 お花見日和です テラス席もご用意してお待ちしております フィールドは山菜・薬草・野草花・沢蟹🦀まさに春到来です→ @makikomizutani 春の恵みは冬に溜まった毒素をデトックスしてくれます 巡り良くなるパンランチプレート ご予約無しでフラリとランチいらっしゃる方々は13時以降がオススメです ゆっくりとフィールドお花見散策しながらお楽しみくださいませ #ibumaki #自家米酵母 #天然酵母 #クリエイトする里山暮らし #農的暮らし

いよいよ、店舗から望む桜が開花しはじめました 今日の温かな陽気にまた一気に咲きそうです メニューは 石窯ピザ ◎山里の恵み(山菜あざみの風味が生きたタコス風、味染みたうすずみ豆腐) ◎チキングラタン(米酵母で漬け込んだチキンと手作りホワイトソース) ◎ツナ&摘み菜(マグロの刺身を米酵母と自家製調味料で漬け込み仕上げた手作りツナとフィールド朝採り摘み菜) ◎蕗味噌(香り高い蕗味噌トマトソースに菊芋をトッピング、これがまたチーズに合うんです😍) ◎マルゲリータ(岐阜農林高校の無農薬栽培トマト、シンプルだからこそ、米酵母生地の味が生きます😋) その他、いつもランチのデザートでご好評いただいております、豆乳のスフレケーキをご用意します パンのテイクアウトはありませんが、スコーンをいつもより種類増やしてお持ち帰りいただけるようにご用意します ランチは水曜日のみですが、いつものきまぐれメニュー、当日になってこれら以外にメニューが増えることもありますから、お楽しみに！ そして今年は梅と桜両方楽しめる借景となっています 外席もご用意してお待ちしております 週

春休みの娘達と共に明日パンプレートランチの素材探しに なかなか付き合ってくれなくなったから、こんな貴重な時間、お母さんはぬくぬくな幸せに浸る ついでに畑の種蒔きも手伝ってもらえて 嬉し過ぎたせいか、空気まで暖かくなりました 山肌に咲くスミレはデザートの豆乳スフレケーキに！挟んだブルーベリーのバタークリームと共にシックなバイオレットカラーが映えるのです♡ 原木椎茸は沢あざみと共に豆乳のキッシュに 蕗の可愛いらしい葉っぱが生えてきました。これまでに咲いていた蕗の薹を味噌にして、香り豊かな蕗味噌ナーンを焼き立てで焼きます♡ 4枚目　摘みたてのクレソンは米酵母にじっくり漬け込んだタンドリーチキンに乗っけます つくしはやっぱり卵とじ！ これを見つけた後、別ポイントで群生地発見！ ボリジは聖母マリアの花、ハーブティーに入れましょう 種蒔きから数年、蒔かずとも勝手に生えてくれるようになりました 不思議なことに、ボリジは毎年移動するんですよ 花咲きながら、次はどこで咲こうかな？って見回しているみたいです（笑） 去年仕込んだ柿酢を何回かに分けて火入れ瓶詰めしていま

4月は土日営業日もございます 店舗から望む桜並木を眺めながらお花見カフェ🌸 山にもすみれが開花しはじめて、散策も楽しくなってきます ピクニック気分でお越しくださいませ♪ #ibumaki