4/2.3土日週末カフェ営業します


いよいよ、店舗から望む桜が開花しはじめました

今日の温かな陽気にまた一気に咲きそうです


メニューは

石窯ピザ

◎山里の恵み(山菜あざみの風味が生きたタコス風、味染みたうすずみ豆腐)

◎チキングラタン(米酵母で漬け込んだチキンと手作りホワイトソース)

◎ツナ&摘み菜(マグロの刺身を米酵母と自家製調味料で漬け込み仕上げた手作りツナとフィールド朝採り摘み菜)

◎蕗味噌(香り高い蕗味噌トマトソースに菊芋をトッピング、これがまたチーズに合うんです😍)

◎マルゲリータ(岐阜農林高校の無農薬栽培トマト、シンプルだからこそ、米酵母生地の味が生きます😋)

その他、いつもランチのデザートでご好評いただいております、豆乳のスフレケーキをご用意します


パンのテイクアウトはありませんが、スコーンをいつもより種類増やしてお持ち帰りいただけるようにご用意します


ランチは水曜日のみですが、いつものきまぐれメニュー、当日になってこれら以外にメニューが増えることもありますから、お楽しみに!


そして今年は梅と桜両方楽しめる借景となっています

外席もご用意してお待ちしております


週末カフェ、今週末と来週土曜日9日のみですよ


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