yamasato cooking&baking class
18年前の写真が出てきました
インド カジュラホ
素晴らしい石窟寺院を巡り
出会った家庭でカレーを教えてもらう旅
大学ではインド学を専攻していたので
学生時代を終えても各地へ巡る旅は続けていました
アッパークラスのホテルには泊まらず
安宿のゲストハウス
だからこそ人々の普通の暮らしを垣間見ることができました
イブマキのカレーはそんな旅で教わった家庭的な味が叩き台となっています
インドから東南アジアへ
旅を経て米酵母と出会い
里山暮らしのカレーへ
そんなルートを巡るランチプレート
今日の8:00am頃が満ち満ちた満月タイム
仲秋の名月day
そしてわたしの誕生日なのです
満ち満ちた誕生日を迎えらたことに感謝しながら明日へ向けてパンを焼きお料理します
2025年4月2日(wed)〜5日(sat) 10:30〜15:00 期間限定カフェオープン🌸 ≡メニュー≡ プレートブランチ(自家栽培米の玄米コーヒー&ティーのフリーフロー付き) ¥2,000 ご来店される方はブランチプレートご注文となります...
ハンドヨーガ&アロマ呼吸法(ibumakiの軽食付き) 2025.4.25 fri 10:30〜 プライベート温熱セラピー 13:00〜 4枠 4月のテーマ テーマ 「太陽神経叢」 胃腸をととのえる 今回のハンドヨーガは手のひら側の内臓をケアします。足の反射区（リフレクソロ...
指ヨガ&アロマ呼吸法(ibumakiの軽食付き) 2025.3.21 fri 10:30〜 プライベート温熱セラピー 13:00〜 4枠 3月のテーマ 【土台をつくる】 今回の指ヨガは、【土台】となる下半身強化です 春は日中の暖かさ朝夕の寒さの中、気圧の変化を受け、体は厳し...
Comments