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11月の予定

11月の予定


パン教室

1日 ≡残席わずか≡

コルネをカスタードを作りながら

パンの発酵中はフィールドなどで集めた薬味をブレンドしてマイ七味を作りますよ


秋酵素作りワークショップ

7日 受付終了

8日 残席わずか

9日 残席わずか

10日 残席わずか

11日 残席あり

毎年恒例の秋酵素WS

実りの秋を何十種類もブレンドして仕込みます

飲むだけでなく料理やコスメなどにも使えます

皆さんでわいわいしながら心地良いフィールドで仕込みますよ

終わったらibumakiの軽食を

仕込んだものはそれぞれお持ち帰り、ご家庭で醸していただきます


指ヨガ&アロマ呼吸法

17日  残席あり

@volonte.aroma リカさんによる心と身体の調律講座

指ヨガで身体を解し

当日セレクトしたアロマオイルの香りと繋がってリラックス瞑想へと入ります

深い心地良さを感じながら

ibumakiが当日のテーマからのインスピレーションで作った軽食ランチをお召し上がりいただきます


石窯パン教室

24日 残席わずか

お待たせしました!

デニッシュの季節がやって参りました

生地から折り込み生地を仕込み

トッピングは飛騨の農家さん直送りんごと手作りカスタードをトッピングします

来週飛騨へ参ります

農家さんご夫婦にお会いできるのが楽しみです♡


鎚起銅鍋ワークショップ

26日 ≡満席≡

新潟から鎚起銅器職人 @tsuikisyokunin 大橋さんによる

銅鍋作りワークショップ

一生を共にする料理道具を自分の手で作り上げます


参加希望はDMお願いします


暫くベーカリー喫茶はお休みです

楽しみにしてくださっている皆さま、申し訳ございません

少し長い冬季休業といたします

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