本日2/9営業いたします


本日2/9水曜カフェ営業します

#自家無農薬いちぢく や姐様の #ブルーベリー と手作りカスタードのパン

定番の #あんフランス は根尾のあずきを薪ストーブでコトコト煮た小倉あんに #八重桜の塩漬け これももちろん春に仕込んだ手作りです

#うずずみ豆乳 入りのチキングラタンパン、チキンは酵素と米酵母と手作り調味料 #うまみしお で漬け込んだワクチンフリー鶏肉です

本日のテーブルロールは豆乳バンズとミルククッペ

先週に引き続きドーナッツ、今日はきなことシナモンの2種です

数に限りありますが、アップルパイとさつまいもグラッセのスコーン

そうだ!来週はバレンタインなので、米酵母のグルテンフリー仕様ガトーショコラ!もあります


ランチはベーグルサンドをメインにしたパンプレートになります


昨日から利き腕腱鞘炎みたい!

プレートお出しするのは1プレートずつ、お淑やかにお出しします


今日も山里のパワフルブレッド達がお待ちしてます♡


#ibumaki #水曜カフェ #自家米酵母パン #天然酵母パン #里山 #農的暮らし #naturalleaven #クリエイティブする暮らし #自家無農薬野菜