本日2/9営業いたします

本日2/9水曜カフェ営業します
#自家無農薬いちぢく や姐様の #ブルーベリー と手作りカスタードのパン
定番の #あんフランス は根尾のあずきを薪ストーブでコトコト煮た小倉あんに #八重桜の塩漬け これももちろん春に仕込んだ手作りです
#うずずみ豆乳 入りのチキングラタンパン、チキンは酵素と米酵母と手作り調味料 #うまみしお で漬け込んだワクチンフリー鶏肉です
本日のテーブルロールは豆乳バンズとミルククッペ
先週に引き続きドーナッツ、今日はきなことシナモンの2種です
数に限りありますが、アップルパイとさつまいもグラッセのスコーン
そうだ!来週はバレンタインなので、米酵母のグルテンフリー仕様ガトーショコラ!もあります
ランチはベーグルサンドをメインにしたパンプレートになります
昨日から利き腕腱鞘炎みたい!
プレートお出しするのは1プレートずつ、お淑やかにお出しします
今日も山里のパワフルブレッド達がお待ちしてます♡
#ibumaki #水曜カフェ #自家米酵母パン #天然酵母パン #里山 #農的暮らし #naturalleaven #クリエイティブする暮らし #自家無農薬野菜