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明日3/22営業日です〜次々と咲く花々

喫茶でのドリンクご注文はいつも手作りの小さなおやつを添えています

明日は春分のエネルギー詰まった野草花のクッキー

フィールドの小さな花々を摘みました

ハコベ・オオイヌノフグリ・キュウリバナ・スミレ・ヨモギ・タネツケバナ・オドリコソウ

摘み始めると次々と花々が見えてきます

見る視点を変えると今まで見過ごしていたものが見えてきます

明日は雨予報だったのが一転、暑いくらいの晴れになるそうです

今晩は新月なので、漆黒の夜空からの石窯点火

明けてゆく光を感じながら、また更に開花してゆく桜を眺め米酵母パンを焼きます



水仙が凛として綺麗に咲いてくれました

その奥の方で桜がほんのりピンク色に咲いているのが分かりますか?

みるみる咲いていく桜並木は淡墨桜の子孫木です

またこの美しい桜をご来店くださる皆さまと眺められることが嬉しいです

今週末26日日曜日も久しぶりの週末営業日

予定より早くオープンして

焼き上がり熱々のパンの販売

お昼頃からピザをご注文毎に焼きたいと思っています

その日は久々マスター登場します

そして春休みの娘も

サポートしてくれる家族に感謝です

日曜日のオープン時間もまた後日改めてお知らせしますね

まずは明日の仕込みに戻って集中します



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