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山んばシュトーレン




山んばシュトーレン2019

もし、この世の中に山んばがいるとしたらどんなシュトーレンを焼くのだろう?

そんな思いで毎年焼いています

今年は至極シンプルで濃いものが焼き上がりです

厳選して、削ぎ落として

今のibumaki

余計なものは無くて良い

でも惜しみなく

そんなシュトーレン

今月の教室のほかにご予約販売も承っております



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